Esse livro foi elaborado a partir da junção dos principais tópicos das áreas de conhecimentos demandados por profissionais em atividade no setor.
A obra aborda temas como o planejamento, a elaboração e a execução de projetos agropecuários, bem como a análise dos coeficientes técnico-econômicos da empresa rural, essa obra oferece técnicas para serem aplicadas na pecuária bovina de corte e leite, no agronegócio, na administração rural e nos recursos humanos.
Para a abordagem dos diversos temas propostos, de forma a garantir a necessária articulação de conteúdos teóricos e práticos dentro da realidade brasileira da administração rural, o livro reúne diversos trabalhos da comunidade científica, aliados aos conhecimentos técnico-científicos dos autores - adquiridos em mais de 10 anos de experiência em sistema de produção de bovinos, em vários estados do Brasil.
I. O CENÁRIO DO SETOR PECUÁRIO BOVINO
1.1. Agronegócio da bovinocultura - conjuntura e perspectivas
1.1.1. O agronegócio da bovinocultura de corte
1.1.2. O agronegócio da bovinocultura de leite
II. A EMPRESA RURAL
2.1.Gestão e planejamento na empresa rural
2.1.1.Planejamento estratégico
2.1.2.Planejamento comercial
2.1.3. Planejamento operacional
2.2. Critérios para tomar decisão
III. CONTABILIDADE RURAL
3.1. Conceitos básicos
3.2. Plano de contas
IV. PLANEJAMENTO ZOOTÉCNICO NA BOVINOCULTURA
4.1. Caracterização dos sistemas de produção de leite e corte
4.1.1. Bovinos de corte
4.1.2. Bovinos de leite
4.2. Escrituração zootécnica
4.3. Planejamento nutricional
4.4. Planejamento reprodutivo
4.5. Planejamento sanitário
4.6. Planejamento genético
4.7. Planejamento da infra-estrutura
V. PLANEJAMENTO E GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
5.1. Organização dos recursos humanos
5.2. Como motivar os funcionários
5.3. Como melhorar a habilidade de seus funcionários
5.4. Programas de premiação
VI. PLANEJAMENTO FINANCEIRO
6.1. Conceitos e definições de custos
6.1.1. Classificação dos custos
6.1.2. Cálculo de depreciação
6.2. Análise econômica
6.3. Análise de investimentos
VII. PROJETO AGROPECUÁRIO PASSO A PASSO
7.1. Objetivo do sistema
7.1.1. Definindo o objetivo
7.2. Aptidão da propriedade
7.3. Caracterização da propriedade e histórico
7.4. Definição do sistema de produção
7.4.1. Tecnologia preconizada
7.4.2. Evolução do rebanho
7.4.3. Descrição do sistema reprodutivo
7.5. Gerenciamento
7.6. Recursos humanos
7.7. Custos de produção e receitas
7.8. Análise econômico-financeira
VIII. ANÁLISES ECONÔMICAS DE SISTEMA DE PRODUÇÃO
8.1. Pecuária bovina de corte
8.1.1. Uso de tecnologia no aumento da produtividade e rentabilidade
8.2. Pecuária bovina de leite
8.2.1. Uso de tecnologia no aumento da produtividade e rentabilidade
IV. SIMULAÇÕES TÉCNICO-ECONÔMICAS DE PROJETOS AGROPECUÁRIOS
9.1. Risco
9.2. Probabilidade e distribuição de frequência na análise de risco
9.3. Análise do risco utilizando a simulação de Monte Carlo
9.3.1. Fases da simulação de Monte Carlo
9.3.2. Análise das variáveis de saída
9.3.3. Os benefícios da simulação de Monte Carlo
9.4. Arena
9.5. Validação
9.5.1. Influência de alguns índices zootécnicos na rentabilidade da atividade
BIBLIOGRAFIA