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Livro Vol. 07 - Estratégias para a Entressafra
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Nas condições brasileiras, entre agosto e novembro, a quantidade de animais prontos para o abate diminui e, como conseqüência, os preços da carne sobem. O período, conhecido como a entressafra do boi, tem força suficiente para provocar, no âmbito do governo, descontrolada inquietação, que não raro se desdobra em ações pouco racionais. Todos têm conhecimento de que, no passado, houve intervenções indevidas no mercado, tais como confiscos de bovinos, importações lesivas aos interesses nacionais, etc. E na tentativa de achar culpados pela redução da oferta, tem-se atribuído aos pecuaristas o papel de vilões, como se estes tivessem o desmedido poder de manipular o mercado.
Tal atribuição é imprópria e injusta, porquanto, ao contrário, a pecuária de corte brasileira tem experimentado avanços significativos, ao recorrer a inovadoras técnicas, capazes de fazer frente aos obstáculos típicos do período seco do ano. Neste sétimo volume da coleção, Sylvio Lazzarini, com o apoio de sua equipe técnica, trata exatamente dos engenhosos sistemas de produção e das estratégias comerciais apropriadas para a condução do negócio pecuário, que permitem tirar proveito, com eficiência, dos recursos disponíveis na entressafra. Trata, ainda, de alguns assuntos importantes como a cana-de-açúcar como reserva forrageira, os fenos, as silagens, as pastagens de inverno, entre outros.
Tal atribuição é imprópria e injusta, porquanto, ao contrário, a pecuária de corte brasileira tem experimentado avanços significativos, ao recorrer a inovadoras técnicas, capazes de fazer frente aos obstáculos típicos do período seco do ano. Neste sétimo volume da coleção, Sylvio Lazzarini, com o apoio de sua equipe técnica, trata exatamente dos engenhosos sistemas de produção e das estratégias comerciais apropriadas para a condução do negócio pecuário, que permitem tirar proveito, com eficiência, dos recursos disponíveis na entressafra. Trata, ainda, de alguns assuntos importantes como a cana-de-açúcar como reserva forrageira, os fenos, as silagens, as pastagens de inverno, entre outros.
O autor
Agradecimentos
Prefácio
Introdução
Capítulo I
Sistemas de produção para a entressafra
Capítulo II
Pastejo diferido (vedação de pastagens)
Capítulo III
A cana-de-açúcar como reserva forrageira
Capítulo IV
As silagens
Capítulo V
Os fenos
Capítulo VI
Pastagens de inverno
Capítulo VIII
Estratégias comerciais para a entressafra
Agradecimentos
Prefácio
Introdução
Capítulo I
Sistemas de produção para a entressafra
Capítulo II
Pastejo diferido (vedação de pastagens)
Capítulo III
A cana-de-açúcar como reserva forrageira
Capítulo IV
As silagens
Capítulo V
Os fenos
Capítulo VI
Pastagens de inverno
Capítulo VIII
Estratégias comerciais para a entressafra
Autor: Sylvio Lazzarini Neto, reconhecido pecuarista que presidiu, por muitos anos, a Associação Brasileira de Confinadores.
Editora: Aprenda Fácil Editora
Número de Páginas: 146
Impressão: Capa colorida, fotos e esquemas em preto e branco
ISBN:85-88216-68-X
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